第1夜の主人公は、計量カップ、計量スプーン、“料理カード”を作り上げた女性医師がモデルの香美綾子（かがみあやこ）。第2夜の主人公は、ダイニングキッチンを発明した日本初の女性建築家をモデルとする浜崎（はまざき）マホだ。