2020/Color/Chinese English/hakka/61 mins 　　导演：张凤英 甯元乖 　　监制：李松 　　制片：许雪莲 　　摄像：鬼叔中 陈汝辉 张凤英 王梦阳 　　剪辑：鬼叔中 　　音乐：客家十番 　　 　　★影片简介 　　“百壶宴”是闽西客家人的一项春耕习俗，又称为保苗醮。农历二月二，闽省长汀县昇平村的客家人在村中开阔处摆开长桌，家家户户用锡壶装上新酿的糯米酒，点缀以春花、糕点，祭祀客家保护神三太祖师和五谷真仙，邻里亲朋畅怀开饮，共祝春天，期祷新年五谷丰登、人民安居乐业。 　　★导演陈述 　　“百壶宴”民俗流行在闽省长汀县濯田镇以昇平村为中心的10余个村落社区。“百壶宴”得名于这项习俗中的集体祭祀环节，“保苗祭”得名于这项习俗中由道士主导的仪式“保苗醮”。据口述资料，明末清初时，当地人供奉客家保护神三太祖师（定光、伏虎、文公）和五谷真仙（神农），并以每年二月初二打“保苗醮”，祈佑禾谷大熟。昇平村为中心的附近客家村落，按村、姓氏分为4个片区（当地称为“乡”），“乡”内又有名为“棚”的组织，形成按“乡”和“棚”周而复始的轮值系统。“乡”是兼顾地理与人群的组织单位，“棚”则是超越宗族的人群组织。 　　二月初二，昇平村客家人将三太祖师抬至当值“乡”选定的开阔处接受祭祀圈内村民的集体供奉，数十张长桌排成长龙，桌上有序贴有村名，各村各家各户以锡壶盛米酒，用油菜花、山茶花、桃花李花等装饰酒壶和粄子米糕，又因“锡壶”通“惜福”，因此官方将其雅化为“百福宴”。供奉仪式过后，人人都可任取锡壶畅饮美酒，亲友族邻以及陌生人之间互祝春天。在三太祖师神像抵达集体供奉点之前，抬着重达200多斤菩萨轿的青壮男子会表演“斗轿”，两人前后角力，神轿翻荡，以致神喜人欢。 　　★获奖展映： 　　2020年 西安碧山工销社 本社放映第三季 | 告土地：闽西客家春耕习俗丛录