地球上有超过三十万种花朵。其中的一小部分对人类的吸引历久不衰，以至于它们已经成为了一种标志，显然已成为我们日常生活的一分子。但它们可不只是我们家中和花园里的装饰物，在娇艳欲滴的花朵背后，隐藏着神奇的进化历程。本节目将探索这些标志性植物背后的生物学和植物学历史——包括玫瑰、郁金香和睡莲。追溯每种植物上千年来的神奇历史，研究几百万年来的进化如何让它们形成了独一无二的特点，以及如何人类用自己的意愿和各种方法改造它们，但是令人惊讶的不只限于植物学方面，这些植物对人类产生了难以衡量的影响。《植物进化史》不仅展示了我们如何改变了这些植物，也展示出这些植物是如何改变了我们。